上海特产排行榜前十名? 上海土特产?

出处:网络|最后更新:2021-09-14 14:26

本站介绍的上海土特产,上海特产排行榜前十名? 上海土特产?,今天的小编就来为大家介绍一下

上海是我国经济最繁荣与发达的城市之一,每年有不少游客前往上海旅游,打卡。外出旅游,除了欣赏沿途的风景以及感受当地的人文风情之外,也免不了带点当地的特产与亲朋好友一起分享。今天小编就为大家盘点魔都特产排行榜前十名。

1、南翔小笼 

上海特产排行榜前十名? 上海土特产?

南翔小笼原名 南翔大肉馒头 、 南翔大馒头 、 古猗园小笼 ,也称为 南翔小笼包 、 南翔小笼馒头 ,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美着称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。

2、上海梨膏糖

上海特产排行榜前十名? 上海土特产?

上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海着名的传统土特产。梨膏糖,以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、柠檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症,味甘易服,疗效显着。其历史悠久、经久不衰,深受全国消费者的喜爱,特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱,他们总要带些产品与他们的亲人共同享受这一份快乐的情趣。

3、高桥松饼

上海特产排行榜前十名? 上海土特产?

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。成品后,表面呈黄色,戳记清楚,四周呈乳白色。切开层次分明,皮薄馅多,不偏皮,无杂质,底部无僵硬感。入口松酥,甜糯。

4、五香豆

上海特产排行榜前十名? 上海土特产?

五香豆又称奶油五香豆,是上海市知名的传统小吃,该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,故又称城隍庙奶油五香豆。皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受各地市民欢迎。蚕豆蛋白中的8种必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其余6种含量都较高,其中以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。

上海特产排行榜前十名? 上海土特产?

顾绣 又称 露香园顾绣 ,中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。起源于明代(公元1368~1644年)上海老城厢的顾氏家族。顾绣因源于明代上海顾名世家而得名。顾名世曾筑园于今黄浦区露香园路,穿池得一石,有赵文敏手篆 露香池 三字,因以名园(今露香园路,即为纪念此园得名)故世称其家刺绣,为 露香园顾绣 或 顾氏露香园绣 或简称 露香园绣 、 顾绣 。它是以名画为蓝本的 画绣 ,以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而着称于世。

6、马陆葡萄

上海特产排行榜前十名? 上海土特产?

马陆葡萄始种于1981年,至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所,2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年 马陆 牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证,成为市郊第一批 安全、卫生、优质 农产品;2003年为适应马陆葡萄产业的迅速发展,创办了 上海马陆葡萄开发有限公司 ,成为上海郊区葡萄产业的龙头企业,并在原戬浜地区建成了千亩优质葡萄生产基地;为响应政府号召,2004年又成立了 马陆葡萄专业合作社 ,组织农民联合起来,走共同发展、共同富裕的道路。

7、仓桥水晶梨

上海特产排行榜前十名? 上海土特产?

仓桥水晶梨,上海市松江区永丰街道(原仓桥镇)特产,中国地理标志产品。仓桥水晶梨乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人;果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,石细胞极少,果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优。为绿色食品A级,获 奥运推荐果品 荣誉证书、 最受北京喜爱的十大名梨 、上海世博特供果品等称号。

8、奉贤黄桃

上海特产排行榜前十名? 上海土特产?

奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。该区黄桃以 锦香、锦园、锦绣、锦花 等四个优质品种为主,具有 果大、味甜、汁多 的特点, 锦绣 黄桃评为 上海名牌 称号,同年被评为全国科普惠农兴村先进单位;2009年荣获中国商品协会 中国优质产品 荣誉证书,并通过国家 绿色食品 标志认证,荣获第七届中国国际农产品交易会(吉林长春)金奖农产品称号。2010年入选 世博特供果品 。

9、崇明沙乌头猪

上海特产排行榜前十名? 上海土特产?

沙乌头猪是太湖流域着名的地方猪种之一,以产仔数多、繁殖力高而着称,属于江海型猪种,产于长江口的崇明岛,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的着名地方品种。沙乌头猪毛色黑、腿部有皱褶,四脚有白毛(俗称四白脚)等体型外貌特征,同时具有性成熟早(3~4月龄)、繁殖力高(初产13头,经产15头以上)、耐粗饲、泌乳力强、使用年限长等优良特性,而且尤以肉质鲜美、嫩而多汁等特点闻名于世,特别对低温、潮湿的海岛地理气候条件有较强的适应能力,为上海独具特色的地方品种猪之一。

10、三林崩瓜

上海特产排行榜前十名? 上海土特产?

三林崩瓜是因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。因皮薄而脆,成熟后稍受碰击即会崩裂,外形长圆,中部略粗,似橄榄形的马铃,又称马铃瓜。崩瓜植株娇嫩,对生长环境要求较高,如选择排灌条件好的田块,施足基肥,结瓜后只宜施淡肥,不能施浓肥、化肥,抗旱要开沟灌水,不能漫灌,摘瓜时宜在午后,以减少破裂。崩瓜具有近百年历史,尤其三林的崩瓜更是上海本地传统名瓜。

展开全部

暂时无其他相关

标题:上海特产排行榜前十名? 上海土特产?|http://www.nnn16.cn/csjs/339569.html

本文来自网络,不代表本站立场,如有侵权请联系处理!