家庭自制烧鸡(家庭自制烧鸡的做法)

出处:网络|最后更新:2021-03-21 07:08

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结婚后老婆有了孩子一直在家做全职太太,由于孩子的拖累一直无法去工作,这可把老婆愁坏了,一个人老是在家其实很烦的,为了消磨时间,在网上学起了做菜,一直做饭手艺不好的她,整天想着跟我露一手,让我刮目相看一番,厨艺笨笨的她可是屡次失败,但是老婆这么用心,我也是打心眼的高兴,并没有要求什么,但是突然有一天,跟我做了这么一道菜,没想到做出来却如此的美味,真让我佩服的不行,电饭锅烤鸡。爱吃肉的人餐桌上经常离不开肉,这道电饭锅烤鸡保证你一吃忘不掉啊!

说起鸡肉,大家肯定都喜欢吃,小编家里也是经常吃的,鸡肉营养非常丰富,有滋养补身的作用,但是如果是炒 营养会流失很多,小编还是建议大家用这种方法来做,非常好吃。今天小编就和大家来分享下这道菜的做法,让你家的餐桌上又多了一道甘旨佳肴。

所需食材:鸡,姜,葱,蒜,食盐,生抽,老抽,味极鲜美,蚝油,胡椒粉,白糖,料酒,香醋

先把鸡头给它剁掉,鸡已经清洗干净,鸡屁股剁掉,脚给它折弯,把指甲给剪了,在往鸡身上扎洞,这样使鸡肉更入味儿,装进一个小锅或小盆里

葱切段,姜拍碎,塞进鸡肚子里面去,鸡身上倒入适量的料酒。然后把剩下的葱姜切末,大蒜拍碎切末,放进碗里,加入白糖,少许食盐,生抽多一点,老抽少许,少许味极鲜美,胡椒粉,蚝油,香醋,充分搅拌均匀

把调好的汁浇在鸡的上面,盖上盖子放入冰箱,腌制1—2个小时

一个多小时后,把鸡拿出来,把葱姜蒜末去掉。电饭锅内胆底层铺上葱段,姜片,和几颗大蒜,把鸡放进锅里,盆里腌制鸡的汤汁,用一个过滤网给它过滤,葱姜蒜末就不要了,不然会影响口感,把过滤好的汁倒在鸡身上

准备好了,电饭锅按煮饭键一个小时,半个小时后可以翻面也可以不翻,时间到了开锅,见证奇迹的时刻到了,香气扑鼻而来,鸡也变的色泽红润,看着特别有食欲。

大口吃肉,大碗喝酒,解馋,过瘾!撑死了,但是的确很香,很好吃。最重要的是自己做安全卫生哦~

家庭自制烧鸡(家庭自制烧鸡的做法)的相关问答如下:

提问:自制烧鸡的做法步骤图,自制烧鸡怎么做好吃

回答:主料鸡 两只 辅料八角 适量 花椒 适量 陈皮 适量 豆蔻 适量 桂皮 适量 后期 适量 香叶 适量 白果 适量 草果 适量 老抽 适量 盐 适量 自制烧鸡的做法步骤1膛内胸脯内侧也开若...

提问:烧鸡怎么做呀 家庭方法 味道一样就可以

回答:材料] 鸡肉(或鸡腿肉),土豆,姜几片,葱一根,桂皮一块,八角两个,糖,老抽,生抽,料酒[制作过程] 1.将鸡肉洗净,切成块.油锅烧热,加入姜片和肉,一起爆至肉皮出现金黄. 2.加少许料酒,老抽上色,和一些糖,然后烧一分中. 3.加水(或高汤),盖过肉,加生抽,葱,桂皮和八角,一起烧开,然红将火关小盖盖子烧. 4.利用空余时间将土豆切块(皮可去可留) 5.大约10-15分中后,加入土豆块,再加水盖过所有材料. 6.一起半盖烧大越15-20分钟,尝汤的味道,做调整.土豆软了就好了

提问: 怎样自己制做烧鸡?

回答:符离集烧鸡 配料: 活鸡…10只,桂皮…10克,白糖…15克,陈皮…10克,八角…10克,辛萋…2克,小茴香…2克,精盐…150克,姜…20克,饴糖…200克,肉蔻…3克...

提问: 烧鸡的做法

回答:烧鸡的做法 新鲜童子鸡1只;蜂蜜;老卤汁;适量香料;葱;姜;蒜;.烧鸡做法和步骤1 新鲜宰杀的单子鸡收拾干净,完全沥干水分,表皮用厨房纸巾擦干.将蜂蜜均匀...

提问:整只烧鸡怎么做

回答:用料 去除脊骨,鸡胸保持完整的鸡 一只,约3.5磅 粗盐 调味用 现磨胡椒 调味用 无盐黄油 2汤匙 通用面粉 2汤匙 鸡汤(最好是自制的) 1.5杯 整只烧鸡的做法 在鸡肉两面...

提问:自制电饭煲烧鸡的做法步骤图,怎么做好吃

回答:步骤2113 1 整鸡洗净 最好买土鸡 香 步骤 2 鸡油掏出来 放在电压力锅锅底 上面5261放两薄片姜 步骤 3 鸡的外层抹薄薄一层盐 腌制半小时左右让盐4102味渗入肉内 步骤 4 将鸡放于鸡油上 电压力锅 肉/鸡 档位 焖15min翻面 再焖165315min 普通电饭锅煮饭档也可 但注意版跳闸以后再按下去接着焖 步骤 5 焖熟权即可 按自己口味调蘸料佐食

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